|
De beste manier voor Prei koken en op smaak te brengen is met een grill op het fornuis. Het is gemakkelijk, onderhoudsvrij, en het resultaat is net zo lekker als uniek. U kunt dit recept ook onderweg maken met een grillpan of in een pan. Dit is hoe het werkt: 1. Bereid je prei voor volgens de informatie op de verpakking. Parboil je prei ongeveer 5 minuten per kopje of tot hij zacht is. Inhoudsopgave Hoe bereid je de preiHet eerste wat je met elke soort prei wilt doen, is hem in een kom doen en hem bedekken met water. Laat het staan tot het kookt. Als het water aan de kook is, voeg je de prei toe en kook je hem zoals hij hoort te koken. Als de prei gaar is, haalt u hem uit het waterbad en legt u hem op een bord. (Als u de olie voor de prei gebruikt in plaats van het waterbad, haalt u de prei uit het waterbad en legt u ze terug op het bord). Laat het bord staan terwijl u de tweede stap in het recept voorbereidt.
Zorg ervoor dat alle prei volledig is afgekoeld voordat je het serveert!
Als de prei helemaal droog is, spreidt u hem uit op waspapier of keukenpapier en laat u hem zitten. Als ze helemaal droog zijn, wikkel ze dan in plastic en bewaar ze in de koelkast. Nadat ze volledig zijn afgekoeld zijn is je prei klaar om gegeten en dus geserveerd te worden. Naast dit gerecht kan je nog veel meer met prei maken met deze methode van kruiden. Het is perfect om prei stamppot op smaak brengen. gebruik dit recept dus ook zeker voor een lekkere stampot |
